Те, що ви п’єте в дитинстві, може мати значення для вашого серцево-судинного здоров’я через десятиліття. Нове дослідження, опубліковане в журналі Circulation, показало, що регулярне вживання солодких напоїв та фруктового соку з дитинства до дорослого віку пов’язане з підвищеним ризиком розвитку високого кров’яного тиску1.
У дослідженні взяли участь понад 25 000 учасників, яких спостерігали до 25 років. Учасники, які споживали два або більше порцій підсолоджених напоїв щодня, мали на 52% вищий ризик гіпертонії в дорослому віці порівняно з тими, хто пив менше трьох порцій на тиждень2.
Тип напою також мав значення. Кожна щоденна порція газованої води була пов’язана з підвищенням ризику на 23%, а спортивних напоїв — на 36%3. Фруктовий сік також виявився не таким безпечним, як здається: ті, хто випивав 1,5 порції або більше соку щодня, мали на 35% вищий ризик гіпертонії. Особливо це стосувалося апельсинового соку, який у щоденній порції підвищував ризик на 20%.
Натомість цілі фрукти не показали такого зв’язку. Дослідники створили статистичні моделі, які показали, що заміна одного щоденного солодкого напою на цілий фрукт може знизити ризик гіпертонії на 22%, а заміна соку на фрукт — на 19%. Заміна підсолодженого напою на молоко або воду була пов’язана зі зниженням ризику до 13%.
Здоровий спосіб життя (ЗСЖ): переваги, з чого почати
Автори наголошують, що важливим є не лише загальне споживання фруктози, а джерело, з якого вона надходить. «Солодкі напої, такі як газована вода та спортивні напої, які часто рекламуються як відносно здорові, слід обмежувати, — сказала старша авторка дослідження Васанті Малік. — Споживання фруктового соку може бути нешкідливим у малих кількостях, але шкідливим при вищих рівнях. Перевагу слід надавати цілим фруктам».
Дослідження має обмеження: воно спирається на самозвіти учасників про діагноз гіпертонії та споживання напоїв, що може містити похибки. Крім того, більшість учасників були білими, тому результати можуть не повністю відображати вплив на інші групи населення. Однак фахівці зазначають, що саме серед чорношкірого та латиноамериканського населення США споживання підсолоджених напоїв найвище, тому ці дані можуть бути особливо актуальними для них.
Американська кардіологічна асоціація підтримує політику, спрямовану на зменшення споживання солодких напоїв, зокрема оподаткування, посилення стандартів шкільного харчування та покращення якості продуктів у програмі SNAP.
Якщо ви хочете зменшити ризики для здоров’я, варто звернути увагу на те, що п’ють ваші діти. Заміна соку та газованих напоїв на воду, молоко або цілі фрукти — простий крок, який може мати довгострокові переваги.
- https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.125.077666 [↩]
- https://scitechdaily.com/popular-childhood-drinks-linked-to-higher-blood-pressure-later-in-life [↩]
- https://www.sciencedaily.com/releases/2026/07/260722032121.htm [↩]
