Буряк — це не просто яскравий овоч, а справжнє джерело корисних речовин. Дізнайтеся, як він підтримує серце, мозок, травлення та фізичну витривалість.
Чому буряк називають суперфудом і як він впливає на організм
Чому тіло не відновлюється після тренувань: несподівана причина
Навіть за ідеального харчування та сну відновлення може бути повільним. Дослідження вказує на мікробіом кишківника як на ключовий фактор.
Чи можна зберігати картоплю в холодильнику
Чи варто класти картоплю в холодильник? Відповідь залежить від того, як ви її готуватимете. Розбираємося, що каже наука.
Чи знаєте ви, що сіль може врятувати вашу каву?
Простий кулінарний прийом, який може покращити смак кави. Пояснюємо, чому це працює та як правильно це робити.
Ультраперероблені продукти: несподіваний вплив на м’язи з віком
Нове дослідження показує, що високе споживання ультраперероблених продуктів може прискорювати втрату м’язів у літньому віці. Розповідаємо, які механізми за цим стоять і як зменшити ризики.
Ультраперероблені продукти: що варто знати
Розбираємось, які продукти вважаються ультрапереробленими, чому вони можуть бути шкідливими та чи варто їх повністю виключати з раціону.
Що станеться, якщо їсти банан щодня
Дієтологи пояснюють, чи безпечно їсти банан щодня, які переваги для здоров’я це дає та коли варто обмежити споживання.
Найкорисніша частина апельсина: так, це шкірка, але не вся
Біла частина апельсинової шкірки — справжнє джерело клітковини та антиоксидантів. Дізнайтеся, чому не варто її викидати.
Морозиво виявилося корисним? Що кажуть дослідження
Чи справді морозиво — ворог здоров’я? Останні дослідження свідчать, що все може бути навпаки.
Продукти для малюків: 80% ультраоброблені
Нове дослідження показує, що 4 з 5 продуктів для малюків у супермаркетах США є ультраобробленими, а кожен другий не відповідає нормам ВООЗ.