Більшість людей знає вітамін D як «сонячний вітамін», необхідний для здоров’я кісток. Однак нове дослідження вказує на його важливу роль у захисті кишечника від інфекцій. Виявилося, що дефіцит цього вітаміну може робити слизову оболонку шлунково-кишкового тракту більш вразливою до бактеріальних атак 1.
Що показало дослідження
Науковці проаналізували дані 502 дорослих людей, перевіряючи в них рівень вітаміну D та наявність інфекції Helicobacter pylori (H. pylori) — однієї з найпоширеніших бактеріальних інфекцій у світі, яка вражає слизову шлунка. Результати показали чіткий зв’язок: дефіцит вітаміну D був значно поширенішим серед тих, хто мав позитивний тест на H. pylori.
Після врахування інших факторів виявилося, що люди з недостатнім рівнем вітаміну D мали приблизно на 89% нижчі шанси мати H. pylori порівняно з тими, у кого був виражений дефіцит. А в осіб із достатнім рівнем вітаміну D шанси були приблизно на 98% нижчими, ніж у групі з дефіцитом. Також дослідники зафіксували, що жінки мали нижчі шанси на інфікування.
Метаболоміка: як дефіцит вітаміну D змінює обмін речовин
У меншій підгрупі з 50 учасників провели метаболомічний аналіз. Він показав, що в людей із дефіцитом вітаміну D змінюються кілька ліпідних шляхів — зокрема, метаболізм сфінголіпідів, гліцерофосфоліпідів та ефірних ліпідів. Ці жири є важливими компонентами клітинних мембран і беруть участь у регуляції запалення та імунній відповіді.
Автори наголошують, що ці результати є попередніми, і потрібні більші дослідження, аби зробити остаточні висновки. Однак вони підтверджують, що вітамін D впливає на імунне середовище кишечника.
Чому вітамін D важливий для імунітету кишечника
Вітамін D відіграє активну роль як у природженому, так і в адаптивному імунітеті. Імунні клітини по всьому тілу мають рецептори до нього, і він допомагає регулювати вироблення білків, які борються з патогенами та контролюють запалення 2. У кишечнику вітамін D підтримує цілісність слизового бар’єра та допомагає імунному нагляду запобігати закріпленню шкідливих бактерій.
Міжнародний консенсус експертів підтверджує, що дефіцит вітаміну D асоціюється зі змінами складу мікробіому, підвищеною проникністю кишечника та порушенням імунної толерантності 3. Однак докази з інтервенційних досліджень більш варіативні, і результати залежать від вихідного рівня вітаміну D, дози та контексту.
Важливо розуміти: це спостережне дослідження, яке фіксує зв’язок у певний момент часу. Воно не доводить, що дефіцит вітаміну D спричиняє інфекцію H. pylori — можливо, інфекція сама виснажує запаси вітаміну, або ж обидва стани зумовлені третім фактором. Вітамін D не є лікуванням H. pylori; стандартна терапія включає антибіотики та препарати, що знижують кислотність шлунка.
Як підтримувати рівень вітаміну D у нормі
Найнадійніший спосіб дізнатися свій рівень — здати аналіз крові на 25-гідроксивітамін D (25(OH)D). За даними Ендокринологічного товариства, рівень нижче 20 нг/мл вважається дефіцитом, 20–30 нг/мл — недостатністю, а 30 нг/мл і вище — достатнім (хоча деякі експерти рекомендують близько 50 нг/мл для оптимального здоров’я).
Ось кілька способів підтримувати рівень вітаміну D:
- Сонячне світло: шкіра виробляє вітамін D під впливом УФ-променів. Навіть 10–30 хвилин сонця опівдні кілька разів на тиждень можуть дати результат, хоча це залежить від типу шкіри, широти та пори року.
- Продукти харчування: жирна риба (лосось, сардини, скумбрія), яєчні жовтки та збагачені продукти (молочні та рослинні напої) містять вітамін D, але самої їжі зазвичай недостатньо для корекції дефіциту.
- Добавки: найефективніший спосіб підвищити та підтримувати рівень. Вітамін D3 є найбіодоступнішою формою; дозу слід обирати разом із лікарем, залежно від поточного рівня.
Дослідження також показують, що мікробіом кишечника може впливати на засвоєння вітаміну D. Менделівський рандомізаційний аналіз виявив, що певні бактерії пов’язані з ризиком дефіциту вітаміну D, хоча зворотного зв’язку (дефіцит → зміна мікробіому) не підтверджено 4. Це означає, що підтримка здорового мікробіому може бути додатковим фактором профілактики дефіциту.
Зв’язок між вітаміном D та імунітетом кишечника — ще один привід звернути увагу на рівень цього вітаміну. Перевірка його рівня — простий і доступний крок для турботи про загальне здоров’я.
- https://www.mindbodygreen.com/articles/new-study-shows-link-between-vitamin-d-deficiency-and-h-pylori-about-the-study ↩
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6629036 ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41886256 ↩
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12053135 ↩
