Двоє людей можуть мати однаковий паспортний вік, але суттєво відрізнятися за станом здоров’я. Один може мати здоровий тиск і рівень цукру, інший — уже кілька факторів ризику хронічних хвороб. Щоб зрозуміти ці відмінності, дослідники розробили спосіб оцінювати так званий метаболічний вік — показник того, наскільки «старим» виглядає організм на рівні крові 1.
Про дослідження
У роботі взяли участь 18 476 осіб віком від 1 до 96 років із шести центрів у Китаї. Науковці проаналізували плазму крові учасників і визначили 56 метаболітів — сполук, що утворюються під час обміну речовин, — які змінювалися з віком. На основі цих даних вони створили модель для обчислення метаболічного віку людини.
Якщо метаболічний вік виявлявся вищим за хронологічний, це вказувало на ознаки прискореного старіння. Нижчий показник, навпаки, свідчив про «молодший» профіль крові. Варто зазначити: це дослідницька оцінка, а не стандартний аналіз, який міг би точно сказати, як швидко старіє людина.
Які звички пов’язані з прискореним старінням
Учасники з вищим метаболічним віком частіше мали жирову хворобу печінки, високий тиск, діабет, ішемічну хворобу серця, інсульт, підвищений холестерин і сечову кислоту. Також у цій групі була вища смертність від будь-яких причин під час подальшого спостереження.
Невидимі чинники, що прискорюють старіння
Кілька способів життя виявилися тісно пов’язаними з метаболічним віком. Куріння, пасивне куріння, робота позмінно, а також раціон із високим вмістом цукру, смаженої їжі, переробленого м’яса, субпродуктів і морепродуктів асоціювалися зі старшим метаболічним віком. Натомість споживання змішаних круп і регулярна фізична активність — із молодшим.
Окрема підгрупа учасників здала кров повторно через кілька років. Ті, хто збільшив фізичну активність або зменшив споживання смаженої їжі, показали сприятливіші зміни метаболічного віку. Пасивне куріння та збільшення споживання консервованої їжі, навпаки, погіршили показники.
Важливо розуміти: це спостережне дослідження, яке показує зв’язки, а не доводить, що саме ці звички безпосередньо прискорюють старіння. Проте воно дає підказки, як повсякденна поведінка може впливати на процеси старіння в організмі.
Чи можна вплинути на метаболічний вік
На відміну від хронологічного віку, метаболічний може змінюватися. У дослідженні саме зміна звичок збігалася зі змінами в оцінках. Однак метаболічний вік — це лише оцінка на основі хімії крові, а не остаточний вирок. Молодший показник не гарантує захисту від хвороб, а старший не розповідає всієї історії.
Що 60-річне спостереження розповіло про здорове старіння
Варто сприймати цей параметр як інструмент дослідників для вивчення зв’язку між способом життя та старінням, а не як число, до якого слід прагнути.
Звички, на які варто звернути увагу
Хоча кожен організм унікальний, ці дані дають практичні орієнтири.
- Регулярно рухайтеся. Фізична активність була пов’язана з молодшим метаболічним віком. Ходьба, їзда на велосипеді, танці або силові тренування допоможуть сформувати стабільну звичку.
- Додайте цільні злаки. Споживання змішаних круп асоціювалося з кращим показником. Вівсянка на сніданок або коричневий рис на вечерю — прості зміни.
- Уникайте тютюнового диму. Як активне, так і пасивне куріння були пов’язані зі старшим метаболічним віком. Уникнення диму підтримує довгострокове здоров’я.
- Поміркуйте про смажену та перероблену їжу. Високе споживання таких продуктів асоціювалося зі старшим віком. Зосередьтеся на загальному раціоні, а не на окремих стравах.
Не можна повернути час назад, але щоденні звички здатні формувати здоров’я в процесі старіння. Це дослідження пропонує ще один спосіб вивчати цей зв’язок, а регулярний рух, цільні злаки та відмова від куріння залишаються надійними союзниками.
- https://www.mindbodygreen.com/articles/study-of-18k-people-found-these-surprising-clues-to-faster-aging ↩
