Коли йдеться про здоров’я серця, більшість людей зосереджується на рівні холестерину, особливо LDL. Однак існує біомаркер, який дає точнішу картину ризику серцево-судинних захворювань, — аполіпопротеїн B, або ApoB 1.
Що таке ApoB
ApoB — це білок, який міститься на всіх частинках, здатних утворювати бляшки в артеріях 2. До них належать LDL, ліпопротеїни дуже низької щільності (VLDL) та інші. Вимірювання ApoB дає пряму оцінку кількості таких потенційно шкідливих часток у крові. Підвищений рівень ApoB може свідчити про те, що організм неефективно виводить холестерин із кровотоку, що призводить до накопичення бляшок і підвищеного ризику серцевих захворювань 3.
Більше розчинної клітковини
Розчинна клітковина утворює в кишечнику гелеподібну речовину, яка зв’язує холестерин і запобігає його всмоктуванню в кров 4. Це зменшує кількість часток ApoB у кровотоку 5. Рекомендована добова норма клітковини становить 25–38 грамів, з яких 2–10 грамів мають припадати на розчинні джерела, такі як вівсянка, яблука, бобові та насіння льону.
Пріоритет ненасичених жирів
Раціони з високим вмістом насичених жирів пов’язані з вищим рівнем ApoB 6. Заміна насичених жирів на ненасичені допомагає покращити ліпідний профіль. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній рибі, знижують рівень тригліцеридів 7. Мононенасичені жири з оливкової олії, авокадо, горіхів і насіння асоціюються з нижчим LDL і кращим метаболічним здоров’ям 8.
Щоденна кардіоактивність
Регулярна фізична активність, зокрема кардіовправи (швидка ходьба, велосипед, плавання), покращує здатність організму виводити ліпопротеїни з кровотоку, підвищує чутливість до інсуліну та знижує рівень тригліцеридів 9. Навіть короткі періоди активності протягом дня можуть позитивно вплинути на ліпідний обмін.
Різноманітність раціону
Різноманітне харчування забезпечує широкий спектр корисних сполук, які підтримують метаболізм ліпідів і зменшують запалення. Поліфеноли та рослинні стерини, що містяться у фруктах, овочах, горіхах і спеціях, можуть обмежувати всмоктування холестерину та підтримувати здоров’я судин 10. Крім того, дієтичне різноманіття сприяє формуванню здорового мікробіому, який відіграє важливу роль у переробці жирів і регуляції ApoB 11.
Здорова композиція тіла
Надлишок жирової маси, особливо вісцерального жиру навколо живота, пов’язаний із вищим рівнем ApoB і порушенням ліпідного обміну. Збільшення м’язової маси за допомогою силових тренувань і достатнього споживання білка покращує чутливість до інсуліну та виведення ліпідів. Підтримання здорової ваги та активної композиції тіла — один із ключових факторів контролю ApoB.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34773457/ ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31642874/ ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34677405/ ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9925120/ ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34836152/ ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31434580/ ↩
- https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/612116 ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26136585/ ↩
- https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/reduce-cholesterol/art-20045935 ↩
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33010229/ ↩
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9346615/ ↩

