Все про здорове харчування.
Як зробити каву ще кориснішою: 5 науково обґрунтованих способів
Кава сама по собі багата на антиоксиданти, але є прості способи підвищити її користь. Від кориці до якісних бобів — розповідаємо, як покращити вашу ранкову традицію.
Наскільки шкідливі ультраоброблені продукти: ризик серцево-судинних захворювань зростає на 50%
Нова наукова звіт Європейського кардіологічного товариства попереджає: вживання ультраоброблених продуктів значно підвищує ризик серцевих захворювань, діабету, ожиріння та ранньої смертності. Дослідники пояснюють, чому навіть «здорова» промислова їжа може бути небезпечною.
Як інтервальне голодування впливає на мозок та кишківник: нові дослідження
Схуднення може бути пов’язане з одночасними змінами в кишковому мікробіомі та активності мозку. Дослідження показує, як інтервальне голодування впливає на області мозку, відповідальні за апетит та самоконтроль.
Флавоноли для серця: чому 5 порцій фруктів і овочів може бути недостатньо
Нове дослідження показує, що для захисту серця важливо не лише кількість, а й конкретний вибір фруктів та овочів. Більшість людей не отримують достатньо флаванолів — сполук, пов’язаних із зниженим ризиком серцево-судинних захворювань.
Який чай кращий для комбучі: нове дослідження про смак і користь
Наука довела: смак, аромат і навіть антиоксидантна активність комбучи кардинально змінюються в залежності від виду чаю, який використовують для ферментації. Зелені та улун виявилися найактивнішими.
5 ключових продуктів для міцного та густого волосся
Щоб волосся було густим і міцним, потрібні не тільки правильний догляд, але й певні поживні речовини в раціоні. Розповідаємо, на які саме варто звернути увагу.
Чай для здоров’я та довголіття: як пити правильно, щоб отримати користь
Великий огляд досліджень показує, що чай може захищати серце, мозок та м’язи, але лише якщо ви його правильно готуєте та споживаєте.
Лейцин: як амінокислота з їжі підсилює енергію клітин
Дослідження виявило, що лейцин — амінокислота з білкових продуктів — може «суперзаряджати» мітохондрії, захищаючи ключові білки для вироблення енергії. Відкриття вказує на новий зв’язок між харчуванням та клітинним здоров’ям.
Чи дійсно нам потрібно більше білка? Нова наукова позиція
Поточні рекомендації щодо споживання білка можуть бути недостатніми для підтримки м’язової маси, метаболічного здоров’я та функціональної незалежності з віком, як показує науковий огляд.
Що відбувається з тілом за 7 днів голодування: нові дані науковців
Дослідження показує, що ключові зміни в організмі під час тривалого голодування починаються лише після третьої доби. Вчені відстежили трансформацію тисяч білків у крові.