Нове велике дослідження показало, що спосіб приготування картоплі і заміни її іншими вуглеводами впливає на ризик типу 2 діабету; заміна картоплі на цільнозернові продукти пов’язана з меншим ризиком, а часті картопляні фрі — з вищим.
Нове велике дослідження показало, що спосіб приготування картоплі і заміни її іншими вуглеводами впливає на ризик типу 2 діабету; заміна картоплі на цільнозернові продукти пов’язана з меншим ризиком, а часті картопляні фрі — з вищим.